Andalucía

Valle del Arroyo está situada en el corazón de la de Aracena y Picos de Aroche Parque Natural de la Sierra, en el límite municipal de los pueblos de Los Marines y Cortelazor, a un tiro de piedra de Aracena. Aquí encontraréis paz y tranquilidad, en un ambiente donde cada estación impresiona con su particular tono natural de la belleza. Hay una gran oferta de actividades al aire libre en la zona; rutas de senderismo, de bicicleta de montaña y a caballo para explorar un sinfín de senderos a través de las colinas y los valles de la Sierra. Pequeños pueblos pintorescos, esperando a ser descubiertos, donde todavía se pueden experimentar las tradiciones y sabores españoles típicos.

La Sierra de Aracena es uno de los más antiguos paisajes cultivados en Europa. Entre olivos, encinas, robles y alcornoques, vacas, ovejas y cerdos pastan – el más famoso, el cerdo negro ibérico. El hecho de haberse alimentado en los prados y de bellotas de encina, es lo que crea este dulce jamón de pata negra, que se deshace en la boca. De los jamones curados, el de bellota es la más alta calidad y viene del corazón de la Sierra de Aracena. En el pueblo de Jabugo se puede hacer un tour de degustación de jamón en la fábrica donde la familia real española tiene jamones reservados, colgados, en su largo proceso de curación.